Suppen mit verschiedenen Einlagen

feines Erbsenschaumsüppchen, dazu:

• geräucherte Lachsfiletstreifen
• Croûtons

französische Kartoffelsuppe, aromatisiert mit grünem Pfeffer und Pernod, dazu:

• frische Schnittlauchröllchen 
• Ziegenfrischkäse 
• Croûtons

Gulaschsuppe mit saftigem Rindfleisch, dazu:

• leichte Kräutercreme

Minestrone mit frischem Gemüse, selbstgemachtem Pesto und kleinen Muschelnudeln, dazu: 

• frisch geriebener Grand Padano

pikantes Chili con Carne, dazu:

• Sour-Cream

pikante Möhrencreme mit Orangenabrieb, dazu:

• lockere Schmand-Creme 
• Krabben

Steinpilzcremesuppe mit Zitronenabrieb, dazu:

• ausgelassener Speck
• geröstete Waldpilze mit Petersilie
• Croûtons

Süßkartoffelcremesuppe mit Limettenabrieb, dazu:

• geröstete Mandelhobel 
• Granatapfelkerne