Dillspitzen Catering e.K.
Ihr Caterer in Leverkusen und im Rheinland

Gabelfood aus dem Weckglas 

  • Asiatischer Mie-Nudelsalat mit Karotten-Julienne in Sweet-Chili-Sauce, mit frischen Frühlingszwiebeln, Sesam und gerösteten Erdnusskernen


  • Blauer Kartoffelsalat auf Endivie mit kleinen Gorgonzola-Würfeln, Preiselbeer-Vinaigrette und Sonnenkernkrokant


  • Brezelsalat mit Laugen-Croûtons, Mini-Maultaschen, Radieschen, frischem Feldsalat und süßlichem Weißbier-Senf-Dressing


  • Brotsalat mit ausgesuchter Waldpilzmischung, ausgelassenem Speck, frischen Kräutern und einer cremigen Balsamico-Vinaigrette 


  • Bunter Kartoffelsalat mit Fenchel-Gemüse, heller Balsamico-Kapern-Vinaigrette und frischem Dill 


  • Burrito-Bowle mit würziger Reismischung, Black Beans, Pico de Gallo, pikanten Hühnchenwürfeln, Guacamole, Limette und rauchiger Chipotle-Sauce


  • Caprese-Nudelsalat mit selbstgemachter Basilikumpesto-Vinaigrette, bunten Tomaten, Mozzarella und frischem Baby-Spinat


  • Exotischer Thai-Salat aus Glasnudeln in Chili-Sauce, mit Sriracha-Mayo, Curry-Kraut, frischer Mango, Frühlingszwiebeln und pikanten Chili-Lime-Erdnüssen 


  • Griechischer Brotsalat mit kleinen Gurken, Tomaten, Kichererbsen, roten Zwiebelringen, Kalamata-Oliven und Fetabröseln mit einer leichten Knoblauch-Minz-Vianigrette


  • Kartoffelsalat in Honig-Meerrettich-Creme mit gerösteter Pfeffersalami, Frühlingszwiebeln und frischer Minze


  • Kräuterkartoffelsalat mit kleinen Gurken, Princess-Böhnchen, frischen Frühlingszwiebeln und Baby-Spinat 


  • Mediterraner Chaponata-Nudelsalat mit Röstgemüse in Ajvar-Tomaten-Sauce, Pinienkernen, Fetabröseln und frischem Rucola


  • Mediterraner Brotsalat mit Ciabatta-Croûtons, Röstpaprika, Grilltomaten, frischem Rucola und Ajvar-Olivenöl-Vinaigrette


  • Paella-Salat, aromatisiert mit Limette und Safran, mit gegrillten Tomaten und Garnelen-Spieß mit leichtem Knoblauch-Öl 


  • Power-Bowle mit Naturreis-Mischung, Süßkartoffelstampf, Guacamole, würziger Tomatensalsa, milder Sour-Cream und Steak-Streifen


  • Rheinischer Kartoffelsalat in leichter Mayonnaisen-Sauce, mit Ei und selbstgemachter Mini-Frikadelle 


  • Schwäbischer Kartoffelsalat mit frischen Schnittlauchröllchen


  • Tabouleh -klassisch- mit vielen frischen Kräutern  


  • Tabouleh -sommerlich- mit gerösteter Zucchini und Fetabröseln


  • TexMex Taco Salat im Glas mit pikantem Chili con Carne, milder Sour-Cream, gerösteten Bohnen und Mais, kleinen Tomaten, frischem Salat und knackigem Nacho-Chip


  • Thunfischsalat im Glas mit grünen Böhnchen, Kartoffelwürfeln, Ei, frischem Salat, Croûtons und Thunfisch-Kapern-Sauce


  • Süßkartoffelsalat mit gerösteter Paprika, Mozzarella-Würfeln, frischen Frühlingszwiebeln, Kürbiskernen und Kernöl-Vinaigrette 


  • Wasabi-Gurkensalat mit Teriyaki-Lachs




Löffelweise aus dem Gourmet-Glas 

  • Crispy Chicken Finger auf Sour-Cream 


  • Hühnchen-Yakitori-Spieß auf süß-scharfer-Magosalsa


  • Junger französischer Ziegenfrischkäse, aromatisiert mit Thymian in Orangen-Honig-Reduktion


  • Mediterrane Hackbällchen in pikant-cremiger Paprika-Sauce


  • Pulled Beef auf Hüttenkäse-Mousse, mit selbstgerechtem Pesto Rosso, aromatisiert mit frischem Rosmarin


  • Riesengarnele auf Avocado-Papaya-Salsa


  • Sanft gebratener Tandoori-Lachs auf Salat von der Baby-Ananas